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到新港參訪製香過程 領略何謂香功九式
2008-10-01 14:07:00
2008-10-01 14:09:00
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黃柏庸
嘉義縣
 香功九式是指製香的九個流程，這些流程在展示區都有一一介紹，運氣好的話，還可以碰到剛好在現場製香的師傅，表演香功絕活。（攝影／黃柏庸）
黃柏庸
嘉義縣
用三年多的時間，將傳統的製香行業，結合藝術文化、旅遊觀光、住宿休閒…等多元化的發展，所打造出的香藝文化園區，是新港地區具有地標性的一處休閒場所，也是台灣少數以「香」作為主題的文化園區。
新港香藝文化園區規劃有製香表演區、DIY教室、庭園餐廳、香料香草植物生態區、民宿…等，透過整合性的園區規劃，遊客在這除了可以獲得香料、製香的知識之外，還可以選擇用餐、喝下午茶，或選擇主題香的住宿房間，感受鄉村寧靜的夜晚，與空氣中淡淡飄然的香氣。 新港香藝陳文忠理事長表示：「新港是一個媽祖信仰的宗教聖地，當初選擇在這裡設廠，除了本身是新港人之外，剛好也可以跟地方的傳統文化做結合，透過文化園區的建立，不僅增加新港的觀光資源，同時也是找到傳統產業一個新的出口。」 來到園區內一定要領會一下何謂「香功九式」！乍看之下可能會覺得是武功招式，或是健康運動口號之類的，其實它是指製香的九個流程，這些流程在展示區都有一一介紹，運氣好的話還可以碰到在現場製香的師傅，看師傅染香腳、香、展香的模樣，就彷彿是一場表演一樣，爐火純青的技術實在令人讚嘆。（攝影／黃柏庸） 嘉義旅遊‧新港香藝文化園區：http://053745899.tw.tranews.com/ 新港小鎮采風：http://616.tw.tranews.com/ 2008-10-01 14:07:00
2008-10-01 14:09:00
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2011/02/18
2012/02/28
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嘉義縣新港鄉中山路奉天大廈11號（奉天宮開台媽祖廟香客大樓商店街）
2010/10/01
2012/08/27
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2008/05/21
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2008/04/07
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嘉義縣新港鄉新民路85號
2008/03/24
2013/03/24
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1.
  
一般廟宇的虎爺都是供奉於桌下，而新港奉天宮虎爺殿內的虎爺，則是威風凜凜頭戴金花地端坐於桌上，相傳宮內的虎爺曾因君王夢見鬼怪騷擾，虎爺將軍
因救駕有功，並被封為「壯元虎」頭插金花。分靈遍及海內外，也因此被尊稱為虎爺的大本營。相傳虎爺生命力旺盛及威武，其張口也可叼來財寶，又稱福爺
...詳全文
羅惠文
2010-09-25 22:55:40
2.
  
過去在日治時代曾被外國人譽為「台灣絕技」的交趾陶，為台灣一項相當具代表性的民俗藝術，交趾陶的發展又以嘉義縣新港鄉執牛耳，
台灣目前的交趾陶師父九成以上都出自於新港，有的甚至本身就是新港人，這跟新港的發展歷史有很大的淵源。
...詳全文
黃柏庸
2008-05-18 23:02:00
3.
  
在國內的各行各業中，都有屬於該行業祭拜的對象，像是媽祖之於漁民、航海業；關聖帝君之於武術館、警界；陸羽之於茶葉…等等，
對於醫生、藥商來說祭拜對象就是宋代的名醫吳本，即俗稱的保生大帝。嘉義縣新港鄉的大興宮創建於清嘉慶9年（1804），廟內主祀保生大帝。
...詳全文
黃柏庸
2008-04-02 10:44:00
4.
  
嘉義縣新港鄉溪北村的六興宮興建於道光19年（西元1839），1906年，嘉義發生大地震，造成六興宮倒塌毀壞，
後來在地方紳士的協助之下，於日治時代大正三年（1914）重建，之後在民國40(1951)年六興宮擴建，完成現今六興宮的面貌。
...詳全文
黃柏庸
2008-04-01 11:11:00
5.
  
新港奉天宮位於嘉義縣新港鄉新民路與中山路交口上，為一座三開間四進帶左右護龍，及鐘、鼓樓的廟宇建築，主祀為聖母媽祖，
原先廟址位於外九莊笨港市街，後來北港溪氾濫，廟內文物遭洪水沖毀，後來在嘉慶十七年（1812）設於現址，並改名為「奉天宮」沿用至今。
...詳全文
黃柏庸
2008-04-01 10:35:00
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1.
一碗乾麵、淋上肉燥，熟悉的傳統古早味陣陣傳香，構成新港知名的意麵小吃。好湯頭老闆的母親多年前曾經營麵攤，也擔任過餐廳廚師，新港意麵特殊之處
當天新鮮製作，加入蛋黃的麵糰，彈性Q勁不易糊，嚐起來還有淡淡香氣，店內特選細麵條，更能凸顯自家肉燥的好手藝。
0982-091913
嘉義縣新港鄉宮前村中山路79號
2011/09/13
2.
嘉義新港「美綺烘焙幸福魔法屋」創意三Ｄ無糖概念的餅藝，搭配養生竹炭食材，2007年以來的人氣銷售冠軍「竹炭牛奶北海道起司」選用頂級乳酪與特
調北海道牛奶卡式達，一口咬下內餡口感令人難忘，多樣三Ｄ無糖產品，搭配中秋禮盒的幸福滋味。
05-3747782
嘉義縣新港鄉宮前村中山路 85-2 號
2011/08/26
3.
美綺烘焙幸福魔法屋位於新港奉天宮前的朝聖大道上，在七年前由老闆與老闆娘兩人一同攜手經營，老闆在16歲時就開始學習製作麵包一直到現在。
在製作的原料過程中，考量現代人逐漸注重的健康飲食概念，偏向無糖、少糖的取向，也以價位較高的楓糖取代黑糖。
05-3747782
嘉義縣新港鄉宮前村中山路 85-2 號
2011/08/26
4.
新港奉天宮前的美綺魔法屋，老闆娘細心的巧思手工，在新港傳統的餅行之外，以法式風格獨具特色，招牌手工蛋捲每天新鮮手工製作，多達九種的口味，細
膩製作、費心研發，少量生產提升精緻，口感酥脆綿密，另外還有無糖三D無糖概念Q餅，無糖蛋黃酥，烘的牛舌餅、千層酥
05-3747782
嘉義縣新港鄉宮前村中山路 85-2 號
2011/05/23
5.
新港飴是新港最具代表性的地方名產，第一代從大正14年在新港創設至今，延續至第二代由經營者周茂林先生創立一聖堂名號，打破傳統，將新港飴擴展至
，台鐵車站、列車及國道各休息站，讓更多人認識新港獨特的古早味糖果，現由三代接手，依舊維持懷舊古早味
05-3743139
嘉義縣新港鄉中山路媽祖大樓7號(香客大樓下)
2011/03/31
6.
新港飴從清朝開始就是新港引以為傲的地方名產，延續第一代老字號新港飴，一聖堂名產行在民國54年由第二代周茂林創立名號至今，已傳到第三代
，百年來維持著傳統古早味，做出口感香Q又獨特的新港飴，周茂林是新港飴重要的推手，年輕時曾將新港名產擴展至台鐵車站、列車及國道各休息站
05-3743139
嘉義縣新港鄉中山路媽祖大樓7號(香客大樓下)
2011/03/28
7.
嘉義新港百年老店金長利，起源可追溯到清光緒年間，當年因為媽祖遶境到新港而結緣，從小攤子到落地深耕經營百年，傳統的特色手藝成為新港的代表特產
老鼠糖、雙仁潤、香蕉飴、水果飴，是許多朋友到新港都會帶上的伴手好禮，新港拜媽祖、大甲媽祖遶境到新港，金長利複刻版包裝禮盒更具懷舊老味道
05-3745252
嘉義縣新港鄉新民路85號
2011/02/18
8.
迷你可愛的鳥仔餅，源自的地方文化習俗，至今演進成為嘉義溪口名特產，過去因為農曆七月普渡不忍殺生而以餅做成的鳥形狀，包入地方特色地瓜，烘烤出
素的鳥仔餅，永芳餅舖每年農曆七月需烘烤上萬個鳥仔餅，擔心逐漸失傳的技藝，努力延續推廣地方產物。
05-2696670
嘉義縣溪口鄉民生路23號
2011/02/17
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